HVG Germany: Hopfen

1960-1974

Hermann Schlicker, durante décadas gerente de la ejecutiva de la HVG Hallertau, calificó más tarde la tarea de la HVG en esta primera fase hasta 1959 de puramente de “hundimiento de precios“. El año 1960 trajo consigo un cambio, cuando maduró la decisión de dejar a un lado el antiguo negocio comisionario con una gran orientación a favor del cultivo de lúpulo bajo acuerdo. Para Schlicker significaba esto un cambio definitivo de la HVG hacia una dirección siguiendo los “aspectos empresariales“.
Este cambio a un sistema de antes del acuerdo no sólo significaba para los cultivadores una brecha en la historia de la explotación de lúpulo. Que éste era le camino correcto, no sólo se mostraba en un número de miembros estable de la HVG y en un aumento anual continuado de la cantidad de lúpulo a vender, sino que en 1966 la cantidad de lúpulo bajo contrato era del 90%.
En 1960 dio la HVG un paso importante en la regulación del mercado. Participa en la Hopstabil S.L., que gestionaba en Wolnzach una gran empresa, bajo el mismo nombre, para polvo de lúpulo. Con ello pudo por primera vez llevar al mercado un producto de lúpulo propio ya elaborado.
En el año 1973 se realiza el hito quizá más importante en la historia de la cooperativa. La HVG se constituye, bajo iniciativa del Ministerio de Agricultura de Baviera, como comunidad productora según el Reglamento de Mercado de la CEE. Esta nueva posición no sólo conllevó a tener que hacer cambios en los estatutos de la misma, que se finalizaron en 1978, sino que por primera vez estaban autorizados todos los miembros de la comunidad de producción a solicitar subvenciones para medidas de estabilización del mercado de lúpulo. La repartición de estas subvenciones la hacia la Cooperativa de Explotación de Lúpulo. En la práctica del cultivo de lúpulo significaba esto una concentración mucho más fuerte en la calidad y la elección de las especies.
En la cosecha de 1974 comercializó la HVG más de 50.000 medios quintales de lúpulo. Su posición en el mercado estaba tan anclada que comenzó a ampliar sus actividades, por primera vez, a otras regiones de cultivo. Así dirigieron su empresa a la región de la sierra de Hersbruck, donde la cooperativa del lugar se había desmoronado en 1966.