1954
Слияние кооперативов из регионов Шпальт (Spalt), Херсбрукк (Hersbruck), Роттенбург-Херренберг-Вейлдерштадт (Rottenburg-Herrenberg-Weilderstadt) и Рейнпфальц (Rheinpfalz) в единое товарищество Hopfenverwertungs-Zentrale m.b.H
1958
Открытие современного склада в Майнбурге (Mainburg).
1968
Инвестиции в компанию Hopstabil GmbH (производитель хмелевого порошка).
1973
HVG становится производственным кооперативом (согласно правилам Европейского Экономического Сообщества).
1974
HVG впервые продает более 2500 тонн хмеля и расширяет сферу деятельности на другие хмелеводческие регионы, за пределами Халлертау (Hallertau).
1981
HVG инвестирует в компании по переработке хмеля: Hopfenveredlung St. Johan GmbH в коммуне Санкт-Йохан (St. Johann) и NATECO2 в коммуне Вольнцах (Wolnzach). На сегодняшний день HVG владеет 40% акций в данных компаниях.
1982
Основание инвестиционной компании HVG Hallertau Beteiligungs GmbH для приобретения предприятий по переработке хмеля и долевого участия в HVG Barth, Raiser GmbH & Co. KG
1999
Строительство исследовательской пивоварни в Санкт-Йохане (St. Johann), первой в своем роде для хмелевой промышленности.
2000
Внедрение системы менеджмента качества и успешная сертификация по стандарту DIN EN ISO 9000. Мы сделали это одними из первых в хмелевой отрасли.
2000 – 2001
Кооперативные хозяйства из регионов Халлертау (Hallertau), Эльба-Зале (Elba-Saale), Юра (Jura) и Теттнанг (Tettnang) присоединяются к товариществу HVG Hopfenverwertungsgenossenschaft e.G.
2003
HVG переезжает в новую штаб-квартиру – «Дом хмеля» в Вольнцахе (Wolnzach).
2006
HVG покупает права на новый сорт хмеля «Геркулес» (Herkules).
2008
Запуск программы по орошению хмелевых полей. Реализация данной программы обеспечила агрохозяйствам урожай даже в очень засушливые годы.
2010
Финансовое участие в проекте по строительству установки по выработке биогаза из измельченной виноградной лозы. Проект предусматривает переработку лозы с полей площадью в 4 000 га.
2011
HVG наращивает свою долю в компаниях по переработке хмеля NATECO2 GmbH & Co.KG и Hopfenveredlung GmbH & Co.KG до 40%.
2012
Установка по производству биогаза в Вольнцахе (Wolnzach), в строительстве которой HVG принимал финансовое участие, успешно вводится в эксплуатацию и начинает производить биогаз для 5 000 потребителей.
2014
Госпожа Гудрун Хёфтер (Gudrun Höfter) – первая женщина, которая выбрана в совет директоров кооператива.