Печать

HVG является совладельцем самых современных и больших заводов по переработке хмеля в мире. Более 200 сотрудников в Вольнцахе, Маинбурге и Санкт-Йоханне занимаются переработкой в общей сложности до 30.000 тонн хмеля из Германии и других областей произрастания.

Здесь приводятся ключевые данные по перерабатывающим заводам, в капитале которых доля HVG составляет 40%:

Hopfenveredlung St. Johann GmbH & Co KG

В общине Траин в самом сердце Халлертау находится завод по переработке хмеля Ст. Йоханн.
На площади 116.000 м2 разместилась самая современная в мире установка для изготовления гранул. Здесь, в зависимости от урожая, может перерабатываться в гранулы для пивоваренной индустрии до 30.000 тонн хмеля. Дополнительно гранулируется хмель для экстракции СО2 в Вольнцахе. На 4 линиях производительностью около 175 тонн в день изготавливаются нормальные и обогащенные лупулином гранулы. Вместимость холодильных складов для сырого хмеля на заводе составляет от 9.000 до 10.000 тонн в зависимости от упаковки. Возможно промежуточное хранение до 9.500 паллет с готовой продукцией.

NATECO2 GmbH & Co KG

В Вольнцахе NATECO2 начинал в начале 60-ых годов с экстакции хмеля метиленхлоридом. В 1979 году было сооружено первое устройство для экстракции хмеля сверхкритическим СО2. При этом методе экстракции компоненты хмеля не изменяются. Между тем завод полностью был переоснащен на метод СО2. Наряду с хмелем этим щадящим способом экстрагируются другие природные вещества.
NATECO2 имеет более 5 экстракционных установок, рассчитанных для давления до 300 бар. Дополнительно есть два лабораторных оборудования и одно оборудование для научных исследований для давления до 1.000 бар. NATECO2 может экстрагировать за сезон до 9.000 тонн хмеля.

Verarbeitungsanstalt HVG Mainburg

В Маинбурге находится наш склад и наша установка по обработке для натурального хмеля. Здесь на площади 2.300 м2 производится хранение и переработка хмеля в прессованный продукт. Ежегодно может быть упаковано до 800 тонн сырого хмеля в пресованные баллоты от 50 до 100 кг. Около 200 тонн в год изготавливается в виде Vacupacks для пивоваров, еще традиционно варящих пиво с хмелевым порошком или хмелевыми шишками. Вместимость склада составляет до 1.000 тонн хмеля, из которых около 500 тонн приходится на холодильный склад.